今日永州讯（新田融媒记者 蒋军君 蒋若冰 陈欣 实习记者 李月娟）小雪时节，是冬笋生长的季节。在新田县门楼下瑶族乡竹林坪村，每年此时，咸鲜的腊肉配上清爽的冬笋，就成为家家户户餐桌上不可缺少的美味。