小勾儿茶是一种落叶灌木或小乔木，分布范围极窄，被列为《中国极小种群野生植物拯救保护工程规划》极小种群保护物种，评定为濒危等级，同时也是国家二级保护植物。

儿茶素（Catechins）是一类天然的酚类化合物，广泛存在于茶叶、可可豆、葡萄等多种植物中。 常见的儿茶素有表儿茶素（EC）、表没食子儿茶素（EGC）、表儿茶素没食子酸酯（ECG）和表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）。其中，EGCG 是在茶叶中含量最高、活性最强 ...

时间：2025-01-14 09:14 来源：中国农业科学院茶叶研究所 原文: 核心提示：近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种团队找到调控茶树酯型儿茶素合成的关键基因，相关研究成果发表在《Horticulture Research（园艺研究）》上。 近日，中国农业科学院茶叶研究所 ...