五斤大的砗磲，被国外小伙宰杀做刺身生吃，在国内千万不要抓它 ...

本文转自：中国经济周刊郭霁瑶文|郭霁瑶“四川人吃三文鱼，是蘸火锅油碟还是刺身酱油？”这个看似魔幻的问题正在变成现实。今年的四川省政府工作报告，“三文鱼”被点名两次，四川更是提出要打造三文鱼全国集散中心。这听起来简直是天方夜谭——水煮鱼、酸菜鱼我都能理解，但不沿边不靠海的四川怎么和三文鱼挂上钩？事实上 ...

在云南的美食王国中，魔芋以其独特的口感和多变的做法，占据了一席之地。而在德宏傣族景颇族自治州的梁河县，当地的 ...