由于小山村的养殖规模、密度较小，养殖周期更长，这里的虹鳟鱼符合单条5公斤的标准为发展虹鳟鱼自有供应链，海光公司计划在四川布局虹鳟鱼设施养殖基地和加工基地，目标年养殖、加工规模达到1万吨；丙底洛村正计划扩大养殖规模，建一个中等规模养殖基地这段时间，如果 ...

小任今年30岁，浙江奉化人，深爱日料多年，一两个月不吃，心里就长草，特别是刺身，三文鱼、甜虾……因为工作忙总不能按时吃饭，小任多年来胃都不太好，但最近两个月，他感觉胃比以前更不舒服了，偶尔胀，偶尔痛。去医院就诊后，他居然通过胃镜看到了一条细长的虫子。

随着大凉山深处的虹鳟鱼坐上飞机升空，海光公司和丙底洛村的养殖户的心也随着虹鳟鱼“悬在半空”：新加坡的“吃货”们，会喜欢深山里的“川味”刺身吗？

11月21日，南都记者从香港食物环境卫生署食物安全中心（下称“食安中心”）获悉，该中心正调查一宗与流行病相关的食物中毒事件。事件中7人在同一家日料店进食同类食物后，相继出现腹痛、腹泻、恶心及发烧等症状。21日中午，涉事日料店店员向南都记者表示，目前该 ...

首宗个案涉及1男3女，年龄介乎26至28岁。他们在本月10日于尖沙咀的殿大喜屋日本料理午膳，约6.5至57小时后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病徵。