ノンオイルでヘルシーなシフォンケーキです。米粉でふるう手間なく作れてプレゼントにぴったり！ ▼材料 ・ 卵：3個 ・ 米粉：70g ・ 牛乳：60cc ・ 砂糖：40g ・ ピーナッツクリーム：大さじ3 卵黄と卵白に分け、卵白に砂糖の半分を混ぜ合わせ ...

手軽でおいしいレシピがネット上で大人気の『まるみキッチン』。このほど編集部では、サンヨー食品の「サッポロ一番塩らーめん」を使って作る「しお油そば」を試してみた。 画像をもっと見る ■「サッポロ一番で作るしお油そば」の材料 材料は以下の通り。

周期的調理法は卵白と卵黄の両方の理想的な食感と均一性を作り出すという/Ernesto Di ...

真っ白なきめの細かいマシュマロで黄身あんを包んだ博多銘菓「鶴乃子」。100年以上親しまれる卵形の菓子は石村萬盛堂（まんせいどう）（福岡市博多区）が大切にする「丸さ」と「無邪気」を象徴し、時代ごとに物語を紡いでいる。

「完璧な」ゆで卵の作り方、科学で解明黄身も白身も理想的な味と食感 （ＣＮＮ） 完璧なゆで卵を作るのは難しい。理由は卵白と卵黄で成分が違うため、理想的な味や食感を出す... 概要を表示 ...

美味しいレストランやスイーツ店、カフェが多くある「平岡公園周辺」は自然や利便性もあって札幌市民からも人気のエリア。近くの平岡公園では、5月に1,200本ほどの梅の木が圧巻の「梅まつり」も開催されて賑わう地域です。行ってみたい気になるお店が数々あります ...

世界のファッションと食の最先端でもあるNYをはじめとする海外のフードカルチャーやライフスタイルを発信し、東京の街に新しい食事のシーンを根付かせてきたMERCER OFFICE株式会社では、生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER ...

Ovalbumin-AF488（OVA-AF488）是一种荧光标记的蛋白质复合物，常用于生物科学研究。它由卵清蛋白（Ovalbumin，简称OVA）与Alexa Fluor 488（AF488）荧光染料结合而成。Alexa Fluor 488是一种绿色荧光染料，具有高亮度和光稳定性，适合用于荧光显微镜、流式细胞术等实验中的 ...

あみだ池大黒は、2023年より大阪マラソンのサポーターとして給食の提供を行っています。 あみだ池大黒が生まれた大阪に貢献したい、大阪を一緒に盛り上げていきたいという思いから、サポーターとなりました。

在健康饮食的讨论中，"每天一个鸡蛋"已成为许多家庭餐桌上的常见法则。但这样的饮食习惯真的是绝对健康吗？作为一名拥有多年临床经验的医生，我亲眼见证了由于过量食用鸡蛋所带来的诸多健康问题。

宝宝7个月能吃蛋清吗 蛋清是指蛋（尤其指鸡蛋）内的半透明液体，故又称为蛋清，与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体，因而得名。

専門家による味覚評価では、周期的調理法による卵は、卵白が半熟卵に近い程よい固さを持ち、卵黄は低温調理に近い滑らかな食感が得られることが明らかになった。さらに、栄養成分の分析により、周期的調理法は従来の方法と比べてポリフェノール類やアミノ酸などの機能性 ...