冬天一到，街上的冷风像刀子一样割在人脸上，让人不由得把衣领拉高，帽子压低。 寒冷的天气不仅让人缩手缩脚，更让人的身体进入一种“节能模式”——新陈代谢变慢，脾胃功能下降，免疫力也跟着走下坡路。

一、乌鸡汤 准备食材：乌鸡，虫草花，红枣，枸杞子，玉竹，麦冬，当归，黄芪。 做法步骤： 1、乌鸡清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，放入姜片、葱结和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来用温水清洗干净，沥干水分。

炖排骨汤，只会焯水是外行，做好2个步骤，排骨香嫩，汤汁鲜美 春天来临，适合喝汤，来补充充足的水分，才不至于那么干燥。这段时间，家里的汤汤水水就没断过，甜汤、咸汤、肉汤、清淡的，几乎都喝了一个遍，不过我观察了一下，孩子最爱的还是排骨汤。

小伙从国外留学回国，吃方便面专门喝汤，非常坚信营养都在汤里 ...