2025年2月24日，上海海洋大学“新农班”60多名学子把开学第一课放在生鲜集市。学生郑嘉滢说：“平时从来没有关注过水产品的价格，课堂上学到的水产品浮动大，今天实地走访一圈，才真正有了切实的感受。”这是“新农班”课程特色，除了增加社会实践课时，更强调 ...

基围虾，曾经是餐桌上的“明星”，以前不管是逢年过节，还是家常宴请，大家都喜欢点一份基围虾，一起分享来自大海的鲜美味道。 然而，不知你发现没？近年来，基围虾的“热度”似乎逐渐消退，吃的人越来越少，大家对基围虾的质疑声越来越多。 曾经备受追捧的基围虾，为啥吃的人越来越少了？原来背后有5个原因，太现实，基围虾逐渐“失宠”的背后真相，一起来看看吧。 基围虾的“失宠”首先与其来源有关，过去，基围虾主要以野生 ...

虾中双杰：餐桌上的夺目之星 ...

香辣蒜蓉基围虾用料 基围虾 适量克 大蒜 3瓣 小葱 2根 小米椒 4个 油 适量汤匙 生抽 2勺 太太乐宴会料酒 1勺 白胡椒粉 适量克 太太乐鲍汁蚝油 1勺 白糖 1勺 蒜蓉辣椒酱 1勺 老抽 1勺 香醋 1勺 香辣蒜蓉基围虾的做法 ...

蒜蓉粉丝虾 食材：基围虾、粉丝、大蒜、生抽、蚝油、盐、白糖、葱花、食用油 做法： 1、粉丝提前用温水泡软，捞出沥干水分，铺在盘底。 2、基围虾洗净，剪去虾须和虾脚，用刀从背部切开，挑去虾线，但不要切断，将处理好的虾摆在粉丝上。 3、大蒜切末，锅中倒油 ...

印度捕捞几十万只对虾，手掌大的海虾用淡水养殖，带大家见识一下 ...

蒜蓉粉丝虾 食材：基围虾、粉丝、大蒜、生抽、蚝油、盐、白糖、葱花、食用油 做法： 1、粉丝提前用温水泡软，捞出沥干水分，铺在盘底。 2、基围虾洗净，剪去虾须和虾脚，用刀从背部切开，挑去虾线，但不要切断，将处理好的虾摆在粉丝上。 3、大蒜切末，锅中倒油，油热后放入蒜末炒香，加入生抽、蚝油、盐、白糖，翻炒均匀，制成蒜蓉酱，将蒜蓉酱均匀地浇在虾背上。

在一项研究中，针对2037名健康成人进行调查发现，喝加糖的饮料和血尿酸水平呈显著正相关： 每天喝≥2份加糖饮料的人与不喝的人相比，血尿酸浓度平均高13.7微摩尔/升。

在我们日常生活中，饮食不仅仅是填饱肚子那么简单，更是情感、文化和美味的融合。南苑学校教育集团此次推出的优质食谱，正是将“爱”融入每一个餐盘，营造出温暖、和谐的校园饮食文化。在这一周里，从2月24日至2月28日，我们将细数每天的营养午餐与晚餐，带给大家的不仅是味蕾的满足，更是对健康的关注与呵护。

“只有通过实践的课堂，才能真正掌握好知识。”上海海洋大学教务处副处长李玉峰表示，“专项班”“创新班”的课程特色就“新”在社会实践、专业模块。除了增加社会实践课时，更强调“一线”现实场景。

不仅是调研、实地操作以及行业导师讲解，第一课也有渔业经济领域专家为“新农班”进行现场授课，在现场为同学们讲授价格弹性、水产品价格影响因素等知识。同学们结合调研发现的水产品市场价格和消费的变化，纷纷提出了自己的见解。