“目前常山鲜辣全产业链共有从业人员1.4万余人，年经济效益达15亿元以上。”近日，2024年鲜辣美食新品发布会暨常山县餐饮行业协会鲜辣美食研发中心成立大会在当地举行，常山县委统战部部务会议成员、县鲜辣美食发展中心主任汪媛公布上述信息。