生活在江淮一带的人家，冬天都有腌咸菜的习惯，其实，纵观全国，冬天也都腌咸菜，但其他地方特别是北方腌制咸菜只是个统称，萝卜干、榨菜、大头菜等都属于咸菜的范畴，而江淮人家腌的咸菜是有说法的，专指将青菜腌制后的菜称为咸菜,由于菜的个头较大，也称作大咸菜。

读懂广州第一四五期广府菜，主要分布在珠江三角洲以及香港、澳门、粤西和粤北部分地区。广府菜是粤菜的代表，粤语方言区都属于广府菜文化圈，而广府菜的发祥地是广州。广府菜源远流长，可上溯至秦汉，其初名于唐宋，崛起于明清，兴盛于民国，于当代发扬光大，历经两千年，依旧鲜活、香气四溢。融合与创新的脚步从未停下，成 ...

我们常说是药三分毒，但是这个有毒我们常泛泛理解为吃药既会治病，也会伤身。可你知道中医理解的是药三分毒是什么意思吗？

近日，温潮减河工程正进行得如火如荼，一条沿顺义与通州交界蜿蜒的新河将最终连接温榆河与潮白河。届时，城市副中心将形成分洪双通道，“通州堰”防洪体系进一步完善，保障城市副中心达到百年一遇防洪标准。 “上蓄”第一道防线将新建两座水库 ...