在广袤的田野中，隐藏着一种特别而又神秘的植物——慈姑。它不仅是一道美味佳肴，更是一种拥有丰富营养价值和独特药用功能的天然珍品。不同于我们日常所见的大蒜，慈姑虽然在外表上与大蒜颇为相似，但其实是泽泻科慈姑属的多年生水生草本植物，具有自己独特的风味和功效 ...

有一次汪曾祺去沈家做客，师母张兆和炒了一盘茨菰肉片，明知客人挑食，但沈从文仍说：“这个好吃，比土豆还要好吃”。

不过它不是生长在树上的，而是深埋在水下，这种野果就是慈姑。 我记得小时候，每年当水稻即将成熟的时候，村里的孩子们就会到水田的边缘或者 ...

昨日上午，记者在田间看到，村民们穿着皮裤，冒着寒风，在冰冷的水中采收慈姑。

深秋时节，随着江南“水八仙”之一的慈姑开始大量上市，采用慈姑制作而成的慈姑片开始热销，受到苏州市民的追捧。近日 ...

茨菰是我国特有蔬菜，也被称为“水八仙”之一。眼下正是收获时节，坊间有“再贵也要买了吃”之说。 不过，很多人不太喜欢吃茨菰。江苏籍作家 ...

慈姑一般应该选择无性繁殖的方式，因为它比较喜欢温暖，所以一般用它的顶芽进行繁殖。气温在15℃的时候就开始生根发芽 ...

慈姑可以开发成饮料吗，开发慈姑保健饮料有哪些好处 ...

茨菰是我国特有蔬菜，也被称为“水八仙”之一。眼下正是收获时节，坊间有“再贵也要买了吃”之说。 不过，很多人不太喜欢吃茨菰。江苏籍作家 ...