糖瓜，也就因此变成了小年的传统食品之一。 健康小提示 糖瓜，一般是用黄米和麦芽糖熬制而成，有长条形的，也有扁圆状的。吃上一口，香甜可口，又酥又脆。 《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2022）中，成人和儿童可接受的游离糖摄入量每天应低于50克 ...

王来华表示，“献媚”的手段之一就是准备丰厚的供品。供品中必有麦芽糖，此糖又甜又黏，可以被制成多种样式，若是把它制成扁圆或圆形的，就叫“糖瓜”。用麦芽糖招待灶王爷，意在请他多说“甜言蜜语”。 现如今，民间仍然重视祭灶这一天，将它视作 ...