你也许早就知道，生鸡肉中可能会有弯曲杆菌和沙门氏菌，如果处理不当可能会中毒。不过，关于吃鸡肉，还有另外一些中毒案例。加州大学戴维斯分校曾发布过一份名为“饮食轮盘赌”的文章，里面就记录了奇怪的鸡肉中毒事件。

让我们跟随全国各地生态摄影师的镜头，感受中国生物多样性之美。本期为大家带来的是黑嘴松鸡。 参考资料：刘阳、陈水华编著的2021年1月第一版《中国鸟类观察手册》 ...