今年的毛茶价格着实令人不知该说什么好，同一个山头同一季节的毛茶价格能相差好几倍，有人说便宜的一定是假货，也有人说贵的就是在割茶商们的韭菜。到底谁才是对的呢，今天就好好聊聊当下茶山毛茶价格的真相。 一切还得从今年春茶上市说起，今年的 ...

双十一结束，许多寨子的毛茶价格都开始进入下行区间。有的山头跌幅甚至超过五成，这种情况近几年从未出现过，虽说前两年在这个时候毛茶价格也会下降，但也就降个一两成。让后等过了年，春茶上市后，毛茶价格又会涨回去。但今年的情况明显跟往年完全不同。今天就来聊聊这 ...

阳光的日晒干燥，起作用的主要是阳光中的红外光谱，它通过照射茶叶提升茶叶的温度达到干燥的作用。保留阳光中的红外光合作用的同时尽量减少紫外线对茶品的破坏，是毛茶干燥工序的要义。

为提升我省茶园的综合利用效益、提高茶农收入，实现咸阳茯茶与陕南茶区的联动发展，胡歆建议，支持咸阳茯茶企业与陕南茶企、农民合作社开展合作，组织茶产业技术体系专家到茶区开展黑毛茶加工技术培训和宣传，建立毛茶初制厂，建设黑毛茶清洁化生产 ...

近日，在第二十五届中国中部（湖南）农业博览会上，汝城县选送的“汝城白毛茶”荣获中部农博会金奖。汝城白毛茶，也称白毛尖、毛茶，最初它隐藏在一片原始次森林中（即湖南九龙江国家森林公园），传闻它始于冰川时代，历史悠久。现广泛种植，盛产于九龙江及三江口一带，是中国罕见珍贵的大叶多毛野生茶，湖南特色珍稀地方茶 ...