中化新网讯 近日，中国五环工程有限公司自主研发的“半水—二水法”湿法磷酸工艺及生产系统入选国家发展改革委、科技部、工信部等八部门联合编制的《绿色技术推广目录 (2024年版)》。目前，该工艺技术已获得国际专利授权，并在突尼斯、埃及、印度尼西亚等国家推广应用。

一、传统方法的局限 焯水法：焯水是处理蔬菜常用的一种方法，通过高温快速烫煮去除食材中的部分水分和草酸，以达到软化质地、提升色泽的目的。然而，对于萝卜而言，焯水不仅会大量流失其本身的清甜与鲜味，还会使萝卜变得过于软烂，失去了应有的脆 ...