“酿酒无小事，细节定酒质。厂里共有7个酿酒车间和2个制曲车间，我每天巡看每个车间至少2次，主要通过看、闻、尝，判定每个窖池糟醅的发酵情况……”11月25日，在河南省洛阳市汝阳县杜康酿酒有限公司酿酒车间，工艺研究部技术员、高级工程师何惠昭正弯腰检查糟醅 ...

11月25日，大公网记者跟随“中国梦·大国工匠篇”大型主题宣传活动采访团走进洛阳杜康控股有限公司，近距离探访并挖掘了工程师、高级技师、汝阳县第四批专业技术拔尖人才、河洛工匠、河南省白酒酿造大工匠何惠昭背后的感人故事。