产地棕榈油价格居高不下或共同支撑国内油脂行情维持高位。但即使油脂价格走高，但现货能否及时获利很难说。 粮信粮油信息网 本周国内三大油脂行情走势依旧分化，棕榈油、菜籽油偏强，豆油行情相对偏弱。其中棕榈油主力合约再创下两月新高至9416。眼下现货方面，节后备货暂告一段落，期现货走势不大相同。但因外围宏观利多频发，油脂或将有继续冲高的可能。 豆油现货市场参考价，截至2月20日午间，国内沿海主要厂商一级豆 ...

在全球油脂市场波动频繁的背景下，国内主要油厂的菜籽库存表现出稳中有降的趋势。根据国家粮油信息中心的最新数据，至2月14日，沿海地区主要油厂的菜籽库存降至42万吨，较前一周减少了6万吨。随着近期油厂开机率逐步回升，未来几周的菜籽周度压榨量预计达到10万吨，市场结构正在发生深刻变化。

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公告显示，2024年，尽管餐饮及食品工业渠道销量和利润同比增长，在消费不振、竞争加剧双重压力下，收入占比最高的厨房食品业务整体利润不及同期；上半年受需求不振、竞争激烈及副产品价格低迷，导致面粉业务亏损，下半年面粉业务经营情况较上半年有明显改善；饲料原料和油脂科技产品方面，受益于饲料原料产品销量增长及油脂科技产业链延伸，利润同比增长。

日前，深圳金龙鱼工会精心组织南海油脂研学实践活动，邀请南海油脂捐建的河源连平大陂益海小学的学生们前往深圳，参与公司表彰大会并开展研学之旅。此次活动旨在让孩子们走出传统课堂的局限，亲身领略科技发展的魅力，在丰富多彩的实践中拓宽视野、增长见识，深入了解多 ...

近期香港商品期货市场油脂油料板块迎来了一波集体上涨的行情。根据最新数据显示，截至2025年2月19日，菜籽粕主力合约上涨1.82%，报2577.00元/吨；棕榈油主力上涨1.35%，达9170.00元/吨；豆粕和豆二主力均上涨1.01%。此次上涨吸引了业界的广泛关注，也引发了对基差异动现象的深入探讨。

油脂日线级别的调整就是没有到位。但是妖棕怎么看都是还要涨。搞的其他品种只敢短空短多，郁闷 ...

贾晖提示，印尼B40政策推迟至3月实施等消息，令市场看多情绪降温。考虑2月及3月处于市场逻辑转换阶段，需警惕2月下旬前后棕榈油市场逻辑转换后的调整下跌风险，关注东南亚天气和产量情况，以及印度溶剂萃取商协会（SEA）要求政府对来自尼泊尔和其他南亚区域合作联盟（Saarc）国家的食用油进口进行监管的结果。

要说它凭什么征服全家老小的胃？除了馋哭小孩的香气，关键还是营养这块拿捏得死死的！腐皮可是豆制品里的"补钙冠军"，两片腐皮的钙含量抵得上一杯牛奶。春天正是娃儿们"蹭蹭"长个的黄金期，比喂钙片强多了。五花肉虽然看着油润，但经过煸炒早就脱胎换骨，多余的油脂 ...

贾晖提示，印尼B40政策推迟至3月实施等消息，令市场看多情绪降温。考虑2月及3月处于市场逻辑转换阶段，需警惕2月下旬前后棕榈油市场逻辑转换后的调整下跌风险，关注东南亚天气和产量情况，以及印度溶剂萃取商协会（SEA）要求政府对来自尼泊尔和其他南亚区域合作联盟（Saarc）国家的食用油进口进行监管的结果。

多组学分析显示，结皮绿藻能够通过灵活的极性油脂与中性油脂的相互转化来改变脂质代谢，并通过平衡膜脂来保持结构完整性、平衡储存脂质来保持能量储备。这种代谢是一种独特的陆地藻类适应机制。

许多人在日常饮食中偏爱大鱼大肉，可吃完后又觉得油腻不适，还担心发胖。那么，如何在享受美食的同时，又能健康地“刮油”，减少油脂摄入或加速油脂排出呢？让我们一起来听北京中医药大学中医学院党委书记、主任医师李峰的专业建议，探索实用的小妙招。