今天，外婆开始教我做春卷。第一步：调。首先外婆将荠菜洗净，准备放入锅内焯水。她等锅内的水咕嘟咕嘟冒泡了，随手撒了点盐，就将菜倒了进去并盖上锅盖。一会儿，原来嫩绿色的菜叶就变得翠绿了，揭开锅盖，一股清香扑面而来，荠菜的香味充满整间屋子。荠菜焯水后，外婆快速把菜浸到凉水里，稍等片刻后，从凉水中捞出并挤出水分。“滴答滴答”，淡绿色的水顺着菜叶滴在碗里。接着，外婆将 ...