本文转自：红网红网时刻新闻12月11日讯（通讯员李一凡冯祥发唐浪）永州人吃食螺蛳历史源远流长，一万四千年前，永州道县玉蟾岩就发现古人食用螺蛳的遗迹，这是“最早的湘菜”，也堪称人类烹煮史上的“炊祖”。一万多年来，零陵人吃螺蛳的历史一直延续下来，形成永州 ...

簸箕炊是粤西的特色小吃，传统做法用米浆加其它淀粉调和蒸制而成。 今天分享一个简单做法，用的是做肠粉的预拌粉（里面成分就是粘米粉加其它淀粉），不用打米浆，不用琢磨比例，搅一搅就能蒸！ 做出来米香清爽，入口细腻富有弹性！

据《鹰潭龙虎山志》记载，明朝嘉靖年间内阁首辅夏言系鹰潭上清人，其高祖夏原友看到村民遭灾歉收无粮，大为悲悯，于是打开自家粮仓通告村民前来领粮。夏原友担心还有无米下炊之家，每天早晚拄着拐杖登高望远，见到屋顶没有炊烟的人家，便让家人背着粮袋前往接济。第二年 ...

点击海报“打卡”美食吧~▼▼▼楚雄州牟定县共和镇北塔村手工特制的铜炊锅，是烧煮、盛放牟定铜炊锅菜的唯一器具，锅体中端留足放进木炭、明火燃料的空间，边沿一圈煮菜品，有时鲜蔬菜、豆腐丸子、粉丝、豆腐皮、鲜肉、火腿等，荤素搭配合理。牟定铜炊锅菜有其独特的放 ...

红网时刻新闻12月8日讯（通讯员 何玲）12月7日，永州喝螺文化月——甲辰年玉蟾岩祭缅“炊祖”大典在道县举行。湖南省人大常委会原副主任、湘潭大学博士生导师谢勇偕社会各界人士，相聚玉蟾岩下，怀着敬仰之心，谨捧馨香明烛，诚献香馔醇酒，共同祭缅“炊祖”。县领导蒋金银、吴国玉参加。 活动现场，鼓乐齐鸣，彩旗飘扬，全体人员列队整齐、有序行进。仪式开始，主祭人、陪祭人、参祭人身着祭祀服装庄严入场，敬献牛、羊、 ...

三星堆遗址出土的“陶盉”较为独特，外型简约，有3个中空的足与器身相通，呈鼎立之势，既可以增加容量，又方便生火加温，它是一种温酒器。另外，三星堆遗址出土了大量的酒器，如“陶瓶型杯”，从外形看来很像今天我国北方地区用来烫酒的酒瓶，很多“陶瓶型杯”颈部还有纹饰，增加了美观性和观赏性。还有不少“陶单耳杯”“陶双耳杯”等酒器，这说明当时的农业生产比较繁荣，已有剩余粮食用于酿酒，也说明饮酒在古蜀先民的饮食文化 ...

“锅碗瓢盆”类出土文物引发的猜想“舌尖上的三星堆”到底有多巴适？“酒壶有了、酒杯有了、火锅也有了！约上三五好友吃火锅、喝小酒，看来，三星堆人的小日子过得不错，巴适得很”这是央视新闻频道2021年在一档节目中介绍三星堆出土文物“陶三足炊器”以及“陶盉” ...

在《水浒传》中，虽然武松凭借英勇的形象赢得了读者们的喜爱，但他的哥哥武大郎却展现了一个完全不同的人物形象。武大郎矮小且容貌平平，与妻子潘金莲的艳丽形成鲜明对比。南阳人给武大郎的外号是“三寸丁谷树皮”，足见其外貌上的不幸处境，然而他却有潘金莲这样一个绝 ...

近年来，炊大皇锅作为中国知名厨具品牌，以其卓越的产品质量和丰富的产品线在市场上备受追捧。本文将从品牌历史、材料工艺、设计功能、用户体验等多个维度，深入探讨炊大皇锅的质量表现及其在现代厨房中的重要性。 品牌历史与背景 炊大皇锅成立于1993 ...

说起宋朝，那是一个商业高速发展的年代。在宋朝几乎人人皆商，老妇人做几双草鞋便可以去街边卖；穷书生没钱生活可以卖 ...

然而，关于祭祖仪式的名称却引发了专家的热议，湖南科技学院的陈仲庚教授提出了更为恰当的称谓——“炊祖”。 陈教授认为，祭“炊祖”能够更 ...