一、香菜拌皮蛋 香辣开胃 太太下饭啦 巨好吃 食材:松花蛋、香菜、小米椒、蒜末、白芝麻、辣椒粉 做法:1、调个料汁:碗里放入蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米椒,泼入热油。?两勺生抽?两勺醋?半勺蚝油?少许白糖个鸡精搅拌均匀。
白菜皮蛋豆腐汤用料 皮蛋 四个 豆腐 1块 小白菜 2颗 食盐 少量 鸡精 少量 胡椒粉 少量 白菜皮蛋豆腐汤的做法 步骤1、切几片姜片 步骤2、豆腐切块 步骤3、小白菜切一下 步骤4、热锅冷油,油热后下入姜片和皮蛋 ...
在中国博大精深的美食文化中,青椒炒皮蛋无疑是一道独特而诱人的佳肴。这道菜将青椒的清脆与皮蛋的醇厚完美融合,既保留了传统风味,又赋予了新的口感层次。对于美食爱好者、喜欢烹饪的人来说,青椒炒皮蛋不仅是一道美味,更是一种文化的体验和传承。下面,就让我们一起 ...
说起皮蛋,就有人欢喜有人厌了,它就像榴莲一样,有着独特的口感,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人,闻到那个味道都要捂着鼻子。对于爱吃皮蛋的人来说,凉拌皮蛋就是备受青睐的烹饪方式了,它清爽的口感,总能轻松征服我们的味蕾。不过在制作凉拌皮蛋时,切皮蛋就是个技术 ...
甜品是节制生活里的小小放纵,是拼搏之余的温柔犒赏,也是疲惫生活中的甜蜜梦想,带来抚慰人心的神奇力量。下午茶华丽甜蜜,滑溜的奶油、软腻的蛋液、精致的造型、香浓的口感……这些交融在一起,能让自己忘却工作带来的疲惫。蛋挞软腻蛋挞 ...
每当谈到家常菜,人们心中都会有一幅画面:简单、温暖、让人感觉亲切。而皮蛋瘦肉粥正是这样一种美食。这个从小吃到大的传统佳肴,在不同的厨师手中却可以焕发出不同的生命力。滑嫩的皮蛋,鲜美的瘦肉,还有搭配的白米粥,形成了一种独特的口感。大毛对于火候的掌握、食材的选用以及调味的搭配,都展示了他对这道菜的理解和用心,让人忍不住想要大快朵颐。
春暖花开的3月到来,春风拂面但气温处于多变阶段,健康防护不可松懈。今天,成都市疾控中心发布了3月健康提示,提醒广大市民,本月应重点做好心脑血管疾病、诺如等肠道传染病,以及流感、水痘、流腮等呼吸道传染病防护;同时,春季也是食源性疾病高发的季节,需注意预防食物中毒。心脑血管疾病重点人群:高血压、糖尿病、高 ...
大米:200克瘦肉:150克(如猪肉、鸡胸肉等)皮蛋:2个料酒:1大勺姜:1小块香葱:适量盐:适量鸡精(或鸡粉):适量水:约1000毫升玉米淀粉:1小勺步骤: ...
牛肉皮蛋神仙组合!30秒速炒香辣下饭,不腥秘诀全解析 ...