导语：超级好吃的五道经典食谱，做法简单，好吃又下饭，厨房小白也能做，有喜欢的朋友快来试试吧！ 一、腌萝卜 1、萝卜洗净切细条，加盐抓拌均匀，腌制5小时。 2、碗中混合粗辣椒面、细辣椒面、蒜末和芝麻。起锅烧油至五成热，加入葱姜蒜、花椒八角炸香，捞出料渣 ...

一、翡翠西葫芦 1、选择新鲜西葫芦，去头尾，对半切开后再切四份，去除瓜瓤，切成均匀细条。 2、西葫芦条入碗，加一勺精盐，抓拌均匀，腌制10分钟。 3、调制料汁：碗中放入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、一勺淀粉和一大勺清水，拌匀备用。