酒炒小公鸡，是隆阳区蒲缥镇美食中豪放而又细腻的代表之一 。 时光回溯到一百多年前。成文远是蒲缥小有名气的厨师，凭借精湛的厨艺，尤其是酒炒小公鸡的独家技法，声名远扬，当时的名门望族常常邀请他掌厨接待。经过代代相传，这道酒炒小公鸡已是 ...

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承前启后开新路， 继往开来续旧猷。 文化薪火传万代， 中华风骨永长留。 鹧鸪天·赞中华书局诗词刊行 铁画银钩字字珍，缥缃重整见精神。唐音宋调传新火，汉魄明魂续旧文。 勘误本，校雠人，青灯黄卷度晨昏。但教千古风骚在，不使遗珠委路尘。 满庭芳· ...