而珍珠奶茶中的“珍珠”作为典型的淀粉制品，也在禁止使用脱氢乙酸钠之列。 脱氢乙酸（Dehydroacetic Acid，简称DHA）它不是乙酸，更不是醋， 它是一种人工合成的食品添加剂，属于防腐剂的一种。 它通过抑制霉菌、酵母菌和部分细菌的生长， 延长食品保质期。

近日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施。即日起，各类食品生产企业应严格按照新标准使用食品添加剂。具体有哪些新变化，一起来看！ 新版适用标准明确，脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）不再用于面包、糕点、果蔬汁 ...

这就意味着，当一整套肉酱出锅的时候，能够呈现经典的蔬菜甜香、腌渍肉的特殊咸香、和罐装番茄特别的发酵酸香，配合大量的调味香草，肉酱整体的风味会非常非常丰满，甚至有些重口。 出于预算、烹饪难度和个人偏好这些原因，我自己断然是不可能去制作 ...

宋宁华 2025年2月，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）（以下简称“新规”）正式实施，取代了已沿用10年的2014版标准。这一新规的出台，不仅是对食品行业规则的一次重大调整，更是对老百姓“舌尖上安全”的悉心守护。 新规中剔除了 ...