大文豪苏轼有诗道：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，描写了一副春意盎然，欣欣向荣的初春景色，其中说到了两种春天的尝鲜食材，一种是河豚，另一种就是贵为“旱八仙”之一的蒌蒿（芦蒿）！

我问送湖蒿的小伙子，去年宝塔湖的湖蒿产量如何？“每日产量大约有20万斤的样子，高峰时有30万到40万斤”。

在刚刚过去的雨水时节，您是否在思考，如何在这个特定的季节里，增强身体的抵抗力与健康状态？在众多选择中，藜蒿（又称芦蒿、蒌蒿）无疑是一种被低估的滋补食材。藜蒿不仅清香可口，还是一种营养丰富的野菜，尤其适合在此季节食用。

藜蒿，藜蒿文/范敏一直喜欢《诗经》。在我看来，《诗经》里的植物，似乎都有一种灵性，是可以从它今天的样子，幻想出古代的场景，那一缕情，那一点爱，寥寥数语，尽显无遗。“翘翘错薪，言刈其蒌；之子于归，言秣其驹。汉之广矣，不可泳思；江之永矣，不可方思。”这是《诗经》中《周南》里的《汉广篇》，“言刈其蒌”的蒌 ...