菜薹咸肉汆河蚌是一道风味独特且具有地方特色的佳肴。作为扬州菜中的经典之一，菜薹的清新、咸肉的醇厚与河蚌的鲜美交融在一起，形成了一种独特的味觉体验。通过这个活动，市民们不仅能够了解到这道菜的制作过程，还能获得与烹饪大师面对面交流的机会。

往昔，交通极为不便，为了能让皇帝品尝到新鲜的红菜薹，人们需用冰镇的箱子装载，再让快马加急运送。

据专家介绍，板蓝根青菜和油菜一样都是低温季节蔬菜，这意味着它在寒冷的季节里能够良好生长，可以充分利用长江流域的冬闲田来发展，既不与主粮争地，不影响粮食生产，又能为冬季蔬菜市场提供新的选择。

盒马贵阳区域蔬菜采购姚远说，经过3年多试种，板蓝根青菜于2025年首次通过盒马大规模上市，目前已经成为春菜类目销售的top款，其日均销售水平已经超过贵州人最爱的折耳根。

春节来临，武汉某蔬菜基地销售的一款“洪山菜薹”礼盒引发广泛关注，两根售价18888元，被网友调侃“吃了能成仙”。 当地市民称，菜薹其实是湖北地区老百姓最日常的蔬菜之一。

详细内容 当前正值油菜管护的关键时期。连日来，衡山县农业农村局组织农技专家团队下到田间地头，实地指导农户开展油菜田间管理。

春节来临，武汉某蔬菜基地销售的一款“洪山菜薹”礼盒引发广泛关注，两根售价18888元，被网友调侃“吃了能成仙”。 当地市民称，菜薹其实是湖北地区老百姓最日常的蔬菜之一。 1月26日，公司负责人告诉封面新闻记者，洪山菜苔每斤均价在100元至1000元之间 ...

除了红菜薹、甜豌豆等本地冬季时令菜在口感最好的时候卖出“白菜价”，还有同样属于本地特色货的野藜蒿、青藜蒿等冬春之交的时令菜同样也有了比较明显的“价跌味更佳”的趋势。

记者了解到，正在多地上市的板蓝根青菜是华中农业大学国家油菜工程技术研究中心历时十余年时间研制出的新品种，其在外观、食用及生长习性上皆与普通油菜无异，却具备多种功效。“板蓝根青菜的研发可以说是个‘巧合’。”参与这项研究的华中农业大学植物科学技术学院葛贤 ...

中年之后，身体逐渐进入一个变化的时期，最明显的就是皮肤开始“打退堂鼓”——干燥、松弛、暗沉，这些问题总是悄悄地找上门来。很多人开始关注护肤品的使用，但有时候，身体的内在保养同样重要。尤其是春季，空气干燥，温差较大，皮肤容易出现干裂、脱皮等问题。除了常 ...

入春后，万物悄悄苏醒，春笋、香椿、荠菜等各种春菜也逐渐被端上餐桌。据央视新闻报道，近日有人因过量食用春笋，出现晕厥、呕血等症状，甚至出现失血性休克。吃菜怎么也能吃出事？还有哪些春菜有健康风险？春笋：过量纤维素和草酸刺激肠胃营养：春笋营养丰富，富含水分 ...

据专家介绍，板蓝根青菜和油菜一样都是低温季节蔬菜，这意味着它在寒冷的季节里能够良好生长，可以充分利用长江流域的冬闲田来发展，既不与主粮争地，不影响粮食生产，又能为冬季蔬菜市场提供新的选择。