本期节目主要内容：在澳门半岛的田畔街，有一家传承上百年的老酱园，这里得天独厚的晒制环境能让一缸酱油衍生出六种风味，而与酱油相伴相生的凉果，更是澳门人的童年美好记忆。如果说酱油是本土中餐的灵魂调味品，那么随着大航海时代来到澳门的咖喱 ...

团年饭全年重要的家庭活动之一，按传统来说，吃团年饭的日子是在农历历法最后一天，即年三十除夕夜，故此亦有「年夜饭」之称。由于今年农历历法没有年三十，故此今年农历年廿九即新历1月28日便是团年饭的日子，相信大部分家庭都会选择在这天与家人 ...