【编者按】俗话说，民以食为天，当华人的脚步遍布全球，他们也将中华饮食文化带到了世界各个角落。《唐人街之味》通过对三代“主厨”的采访，结合英国唐人街和中餐发展的史料，勾勒出海外华人近百年的移民史。在跌宕起伏的异乡故事和美食冒险中，也真实呈现出异乡生活的 ...

唐朝不光是个诗意盎然和视域宽广的时代，还是个民俗繁荣和民风豪放的时代。唐朝人的饮食文化接纳了西域胡食的品类和风味，获得了快速发展，香满朝野，丰富多彩。烧尾宴就是流行于长安和洛阳两都的贵族宴席。

生命是一场稍纵即逝的逆熵——纪念江绪林作者：朱与非“一方面，他觉得现代文明提供了无法割舍的利好事物，另一方面，他也发现，就在这种文明的滥觞之地，已经不复其初始的样子，正在日益表现出反对政治自由的趋向。”2016至今，匆匆已是六年（本文应邀写于2022 ...