萧山酱鸭，用实打实的本地呆头鸭、老鸭酱制，是老底子的杭州味儿；还有酱肉、香肠，肥瘦比刚刚好，干湿度也刚刚好，咸淡也刚刚好。

漫游京郊，非遗里的乡村，本月北京推出的“乡村非遗漫游地图”，为市民游客提供了丰富、多元的旅游体验。在这非遗美食、非遗技艺、非遗习俗、非遗展馆四大主题34个乡村的非遗漫游攻略中，不仅仅有顺义区的前鲁各庄村、河北村、柳庄户村、金牛村上榜，还有咱顺义的支援 ...

苏州的好吃，似乎写再多都不够。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍身边有做餐饮的朋友，哪怕一周只有一天店休，也要一脚油门开去苏州白相，买点心，逛园林。我家阿爸姆妈，也乐意时不时大早起一回，带着狗狗去苏州吃面，再打包 ...

成都是世界级的美食之都，也是川菜的发源地。美味的川菜已经遍布全国各地，但是要吃到正宗地道的口味，还是要到当地品尝。有许多游客都是奔着成都的美食去的，一定要吃得尽兴。

制作酱货的过程充满了仪式感。首先，将肉类用清水洗净，然后切成适当的块状，接下来是腌制环节，通常会用到酱油、料酒、盐、糖等调味品。有的家庭还会加入一些独特的香料，比如八角、桂皮、花椒等，以增加风味。腌制的时间因家庭习惯而异，有的会腌制几个小时，有的则会过夜，让肉更加入味。

经查，当事人于2023年9月7日加工酱猪头肉20.95千克，后当事人将20.95千克酱猪头肉销售给旅顺口区某食品商行，售价46元千克。