记者在市中心的宁海东路菜市场看到，春菜成为了市民们采购的重点。春笋作为春日的代表性蔬菜，虽然价格不算便宜，每斤15元左右，但市民们仍然愿意尝鲜。油焖笋、咸菜肉丝笋丝等菜品，让人们在春日里垂涎欲滴。此外，8元一斤的马兰头和4元一斤的韭菜也是当下的畅销款 ...

春天来了，伴随着渐暖的气温，地里逐渐冒出了新鲜的蔬菜。这一季的明星毫无疑问就是香椿。它的独特香气仿佛在告诉我们，春天真的来了。最近在杭州余杭农贸市场，头茬香椿以每公斤240元的价格刚一上架，就被消费者们争相抢购，让人感受到了春季市场的热烈气氛。

#香椿为啥这么贵#？【#香椿240元一公斤被抢空#，摊主：一天一个价】近日，香椿已经悄然上市。据杭州余杭农贸市场里摊主介绍，上周一刚到货的头茬香椿产自云南，目前售价高达240元一公斤，而且供不应求，17日上午刚到货的一箱香椿很快就被抢购一空。摊主还表示，香椿价格现在一天一个价，而且保鲜时间短。等到四川香椿上市时，预计价格可能会达到300-360元一公斤。据上海西郊国际 农产品 ( 6.740, ...

胡进军是上海西郊国际农产品交易中心的香椿批发大户，他明显感受到，供应量虽然大，但需求量上涨更快，香椿的价格也就一路走高。他说：“这几天香椿的价格也在猛涨，三天前，云南产地收购价在80元（一公斤），现在产地给我信息是要150元一公斤。”（央视财经） ...

“现在我们这边卖的香椿头都是外地运过来的，南京本地的香椿还要等上一段时间才能发出芽。” “香椿头是这些春菜里最贵的，一般都是捆好卖，这一把正好够炒一盘鸡蛋的。” 平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。

头茬香椿240元/公斤！上架就被抢光，收购价3天涨70元/公斤 ...

春日的葑门横街，总是弥漫着一种独特的“鲜”气。每年春季，被称为“七头一脑”的8种春季野菜，以其蓬勃的生命力，撩动着人们的味蕾与乡愁，苏州人“不时不食”的饮食哲学，被演绎得淋漓尽致。

每当春回大地、万物复苏的时候，乡间田野、山岗上呈现一片欣欣向荣、勃勃生机的景象。古语有云：“春吃芽”。各种鲜嫩的时令蔬菜也都纷纷冒出了头。这些“芽”营养价值很高，在春季可以尝尝鲜儿。

头茬香椿120元一斤上架秒空，收购价3天从每公斤80元上涨到150元 ...

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杭州人爱吃笋是出了名的，吃法繁多，鲜掉眉毛。急诊科主任韩芳主任医师提醒，春笋含较多草酸和粗纤维素，过量食用会影响人体对钙的吸收，还可能增加结石风险，且会加重肠胃负担，引起消化不良、腹痛腹胀、反酸嗳气等不适，甚至损伤胃黏膜，即使没有疼痛感，也可能引发出血。

今天（2月18日）是雨水节气，杭州人开始忙着把“春天”搬上餐桌。春笋、荠菜、马兰头……鲜灵灵的春菜给早春的餐桌添了诸多“鲜”味。目前，哪样春菜最紧俏？价格又如何？春笋、荠菜、马兰头……抢鲜上市！哪样春菜最紧俏？今天一早，杭州凤起农贸市场门口不少顾客正 ...