记者走访韵宏超市、南珠市场、贵州路市场等地了解到，随着市民“吃春”热情高涨，时令蔬菜成为商超、生鲜品牌、摊贩进货的重点选择，而春笋、芦笋、香椿等春菜就以其“鲜、新、奇”的特点出圈，成为市民春日餐桌上的抢手美味。

在石塔菜场里，记者看到，新鲜的春菜被摆放在显眼的位置，吸引了众多市民前来选购，荠菜、马兰头、秧草、香椿等时令蔬菜琳琅满目，让人目不暇接。