众所周知，鱼类是健康饮食的优质代表，富含蛋白质，能有效保护心脏和大脑，被誉为“健康食品”。然而，有一些看似无害的鱼类背后却隐藏着不为人知的健康风险，频繁出现在我们餐桌上的这些鱼，可能就是定时炸弹。让我们一起揭秘这些常见鱼类的健康隐患，提醒大家在饮食中多一些谨慎，毕竟，得了病后悔可就来不及了。 养殖三文鱼：美味的背后暗藏隐患 许多顾客在点餐时优先选择三文鱼，认为它是享受生活的体现。不过，市面上大部分 ...

2025年2 月 20 日，“巾帼绽芳华 优品耀未来” 大湾区 -- 湛江女企业家合作交流会在湛江举行。 作为湛江市女企业家协会副会长单位，广东粤海饲料（001313）集团股份有限公司（股票代码：001313.SZ）携全资子公司湛江粤海水产有限公司（简称“粤海水产”）的多款预制菜品精彩亮相，传递粤海声音，其中粤海金鲳鱼干、金鲳鱼罐头等产品吸引了众多参会者的目光，成为交流会上的一大亮点。集团董事徐雪 ...

春节的热闹与喧嚣过去，宁波水产品批发市场在节后稍显冷清。2月20日，随着新春肥美渔获抵港，不少市民闻讯赶来购买，市场又热闹起来。不少经营户表示：“现在海鲜价格腰斩，正是购买、囤货的好时机。” 黄鱼 ...

春天来了，春天来了说这么多遍还是有点不够，春天就代表着万物复苏，生机勃勃，这样的季节里就应该多吃一些鲜活的东西来犒劳自己。

春节的热闹与喧嚣过去，宁波水产品批发市场在节后稍显冷清。昨天（20日），随着渔获陆续抵达市场，不少市民闻讯赶来购买，市场又热闹起来。不少经营户表示：“现在海鲜价格下跌，正是购买、囤货的好时机。”在阿良海鲜大世界的摊位前，各式各样的海鲜琳琅满目，肥美的鲳鱼、银鳞闪烁的带鱼以及肉质细嫩的黄鱼整齐排列，看起 ...

虽然时间未到，但杭州水产市场上已经有部分鳓鱼上市售卖，市场冰鲜交易批发价这两天只要3-5元/斤，可以说是整个市场最便宜的海鲜，不过鳓鱼小刺较多，不太适合老人和小孩吃。

本报讯“三鲳四鳓春马鲛”，大家期待的这份老底子东海“春菜”食单，节后陆续迎来最佳赏味期。 东海渔民都知道，春天的马鲛鱼最肥美，农历三月，鲳鱼的味道最鲜，农历四月，则是吃鳓鱼的好时候。 眼下杭州水产市场上已经有部分鳓鱼上市售卖，市场冰鲜交易批发价这两天只要3~5元/斤，可以说是整个市场最实惠的海鲜。 本周开始，杭州市场上的东海冰鲜货明显增多，来货量最大的还属鲳鱼，大概占到市场来货量的60%。随着来货 ...

东海渔民都知道，春天的马鲛鱼最肥美，农历三月，鲳鱼的味道最鲜美，农历四月，则是吃鳓鱼的好时候。

鲳鱼干焖五花肉，开胃香到能多吃两碗饭 ...

国外刀手宰杀黑鲳鱼，刀哥帮客户处理鲳鱼速度很快，刀法行云流水 ...

春节假期结束后，温岭海鲜市场呈现供大于求态势，一些最受当地人喜欢的鱼类市场价格明显回落，大部分降幅在25%左右，但有些竟出现了“拦腰斩”。2月16日下午，笔者走进了位于温岭市松门镇滨海大道的华东最大水产品批发市场——浙江松门水产品批发市场一探究竟。

清晨，我早早地来到市场，精心挑选了一条新鲜的鲳鱼。鲳鱼的眼睛清澈明亮，鳞片紧密贴合，这是新鲜的标志。我轻轻地抚摸着它的鳞片，仿佛能感受到大海的呼吸，心中不禁涌起一股对大自然的敬畏之情。 回到家中，我开始准备食材。将鲳鱼处理干净后，我在鱼身上划了几刀，这样可以让调料更好地渗透进去。接着，我调制了一款特制的腌料，其中包含了生抽、老抽、料酒、姜片和葱段，这些简单的调料却能最大程度地激发出鱼肉的鲜美。