◎洁尘（作家） ...

鳗鱼、白菜、夏威夷果仁……身边食物的悄然变化，为我们读懂中国经济产业之“态”、发展之“势”和气象之“新”打开了观察之窗。即日起，本版推出系列评论，通过新春里的产品产业之变、消费供给之变，透视经济的暖意与热力、空间与潜能、信心与底气，凝聚共促高质量发展的合力。

鳗鱼、白菜、夏威夷果仁……身边食物的悄然变化，为我们读懂中国经济产业之“态”、发展之“势”和气象之“新”打开了观察之窗。即日起，本版推出系列评论，通过新春里的产品产业之变、消费供给之变，透视经济的暖意与热力、空间与潜能、信心与底气，凝聚共促高质量发展的合力。 ——编者 如何透视市场活力？国产鳗鱼和进口三文鱼“两条鱼”背后的“双循环”，提供了一个观察视角。 第一条鱼是“川字号”鳗鱼。四川建有鳗鱼养殖 ...

秘制鳗鱼与厚蛋烧双重炸裂！这份鳗鱼盖饭让你吃到怀疑人生！

从"两条鱼"的双循环现象中，我们可以看到中国经济正迎来一个新的黄金时代，一方面是内需的强劲增长，另一方面则是国际市场的不断扩展。根据相关数据显示，2024年，中国汽车市场销量增幅达5.8%，这都归功于政策的积极推动与消费者购买意愿的增强。在各行各业中，这样的趋势均有所体现，无论是上游的原材料、制造中游还是下游的服务业，均被带动得欣欣向荣。

另一边，挪威三文鱼的引入同样引人注目。东航冷链刚开通的欧洲生鲜定班包机航线，使得这一美味经过8000公里飞行，迅速送达中国消费者手中。2024年，挪威对华出口海产品预计增长14%，显示出中国消费者的旺盛需求和市场潜力。这些数据不仅表明了中国在全球市场中的地位日益上升，更从侧面体现了日益增强的内需动力。

天马科技(603668)2月13日晚间公告，2025年1月，公司鳗鱼出池约902.15吨，其中外销约627.70吨，自用约274.45吨，本月鳗鱼出池规格主要在1P—3P之间，销售价格区间为5.2万元/吨—7.7万元/吨。

【天马科技：2025年1月鳗鱼出池约902.15吨 其中外销约627.70吨】财联社2月13日电，天马科技公告称，公司2025年1月鳗鱼出池约902.15吨，其中外销约627.70吨，自用约274.45吨，销售价格区间为5.2万元/吨~7.7万元/吨 ...

爆炒酥脆鳗鱼简介。 鳗鱼肉质细嫩，味道鲜美，具有丰富的营养价值。经过爆炒后的鳗鱼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，是一道色香味俱佳的家常菜。 所需材料：鳗鱼1条约500克，大葱2根切段，姜片10片，蒜瓣5瓣切片，干辣椒3个，花椒10克，青蒜1根切段，生抽2大勺 ...

25日从江门海关获悉，2024年该关监管出口活鳗8530吨、货值13.5亿元，出口量占全国六成以上，主要出口日本、韩国等国家和地区。 年关将至，著名 ...

腊月十七(1月16日)年味渐浓，距蛇年春节已不足半月，位于四川省成都市大邑县的成都市海光食品有限公司生产线格外繁忙 ...