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美食推荐：知味小排骨、肝油海参、口味干锅鳝鱼制作方法
知味小排骨 制作： 1、将猪小排500克砍3厘米大小、均匀的块，冲去血水。 2、取净锅，加水1千克、黄酒10克，放入小排骨焯制，待水开，捞出排骨冲净血水和浮沫。