达氏鳇、西伯利亚鲟、史氏鲟……走进位于延庆区的北京鲟龙澎湃科技发展有限公司（以下简称“鲟龙澎湃”），一排排露天的养殖池格外醒目，一旁便是工厂化鲟鱼育种和养殖车间里面水声潺潺，成千上万尾鱼苗和鲟鱼都在各自的鱼池里恣意畅游。大大小小的鱼池，如同一座座“水 ...