一到秋冬季节，根茎类的食物就成了餐桌上的常客。它们不仅耐储存，还营养丰富，能帮我们抵御寒冷，增强身体抵抗力。今天，推荐一种被誉为 “天然胰岛素”的食材，样子长得有点“磕碜”，但它在中医眼里，可是个宝贝——这就是洋姜。

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