从2018年的Amazon GO到后来国内的无人便利店、无人货架，似乎总是风起一时，很快销声匿迹。但在技术助力零售全场景智能化的远景之下，对于无人零售的探索仍然在被小部分人推进，七年过去，如今也近似演化出了两种主流路线。