（台北9日综合电）发霉年糕洗干净了，还能不能吃？答案是不能！医生提醒，年糕发霉并不属于天然发酵，不能食用，应立即丢弃，以免引发食物中毒风险！台湾基因医师张家铭在脸书发帖，指年糕上的霉菌种类繁多，其中最具风险的是黄曲霉（Aspergillus ...

Aflatoxine in Nüssen und Trockenfrüchten stellen eine Gefahr für Leber und Nieren dar. Die hochgiftigen Schimmelpilzgifte ...

Aflatoxine zählen zu den Schimmelpilzgiften, auch Mykotoxine genannt. Schimmelpilze wie Aspergillus flavus und Aspergillus parasiticus produzieren diese Gifte, die gesundheitsschädlich für den ...