Le rôti de porc est un grand classique de nos repas, mais il peut vite devenir un cauchemar culinaire s’il est trop sec. Rien de pire qu’un morceau de viande difficile à mâcher, surtout lorsque l’on e ...
Les œufs sont un aliment de base dans nos cuisines, mais la question de leur conservation reste un débat récurrent : faut-il les mettre au réfrigérateur ou les laisser à température ambiante ? La répo ...