Le filet mignon est, sans conteste, l'un des meilleurs morceaux de viande de porc. Hyper fondant, peu gras, il se prête à tous types de cuisson. Si vous l'aimez particulièrement cuit en cocotte ...

Un filet mignon tendre, nappé d’une sauce irrésistible, légèrement caramélisé au four… Voilà une recette en moins de 30 minutes et ultra savoureuse pour sublimer cette pièce de viande ...

La norme NF EN 1263-1 définit quatre systèmes de filets de sécurité. Système S: filet de sécurité avec ralingue périphérique prévue pour être tendue horizontalement ou proche de l’horizontal. Système ...