Poulet sauce crémeuse, girolles et chanterelles : la recette Pour cuisiner nos chanterelles et nos girolles, Nathalie Helal nous propose une recette issue du livre "Champignons" d'Emilie Franzo ...

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Petite recette de pâtes qu'on va crémer à la dernière minutes. J'ai compté 100 grammes de champignons par personnes, c'est une portion pour les gourmands!

Magrets de Canard préparés en tournedos "gratinés" avec une chapelure mêlant foie gras, Kumquats et Pain d'épices, accompagnés d'une poêlée de légumes de saison colorée… ...