La diversidad culinaria del país andino es el resultado de siglos de intercambio cultural, donde ingredientes nativos y ...

Son jóvenes de ideas claras, adscritos a la generación de chefs mejor preparados de nuestra historia. Formados junto a los mejores, hoy caminan solos disfrutando al máximo de su profesión. Los pies en ...

En este bar restaurante de trato familiar se pueden tomar unas tapas en la barra o en la terraza, comer raciones de forma ...

Este corte es de los más baratos para comprar hoy en día y hacer variedad de recetas, como unas buenas empanadas de carne ...

Bajo la dirección de los sumilleres Adrián Azcona y Rafael Romero, Maestro es el nuevo refugio del vino que se aloja en el hotel EME Catedral Mercer. Más información: Los mejores bares de Madrid para ...

Gabriel Gordillo se reunió con la chef Gaby Ruiz para preparar una de las recetas favoritas de su familia: lomo relleno al ...

El embutido exclusivo de Castilla y León y Extremadura: conoce cuál es y cómo elaborar platos deliciosos con estos ...

Esta pieza muy accesible al bolsillo es ideal para una gran variedad de recetas, incluyendo comidas a la parrilla, aunque muy ...

Pepe Salinas, chef de El Balcón del Zócalo, presentó su nuevo menú de temporada, en el que cada plato cuenta una historia de las distintas facetas del amor. El menú Te amo busca despertar recuerdos y ...

Quitamos el cilindro o cono y dejamos enfriar sobre papel absorbente, aprovechando para hacer el relleno. Para ello secamos ligeramente la ricotta del suero que pueda traer. La mezclamos con el ...

Lo que distingue a la empanada gallega de otras empanadas es su sabor característico y su jugosidad, gracias al sofrito de cebolla, pimiento y tomate que impregna el relleno. La masa, que puede ...