欲望，作为人类行为的重要驱动力，能够决定我们在多大程度上控制自身的选择和决策。当人们面临选择时，尤其是与食物、消费相关的选择，理智常常被瞬间的冲动所取代。在经济学中，这种现象可以用“行为经济学”来解释。行为经济学认为，个体的决策并非总是基于理性的思考，往往受到情绪和即时欲望的影响。