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À deux pas de l'hôpital Cochin, dans le 14e arrondissement de Paris, le restaurant Capsule est une pépite de quartier à ...

Effet de mode ou pas, la cuisine végétarienne a séduit une dizaine de restaurateurs stéphanois. Si la plupart n’ont pas ...

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CHRONIQUE. Si, sur la nappe, les couverts se comptent sur les doigts d’une main, derrière les fourneaux, une grande variété d ...

En Europe, aucune autre ville ne propose une cuisine à base de plantes aussi innovante et excitante. Cet avant-gardisme ...