Conoce la quesabirria, el plato callejero de Tijuana que ha conquistado paladares y es considerado el más delicioso por expertos de la gastronomía mundial.
Derivado del mestizaje, la gastronomía de nuestro país incorporó elemento que dieron como resultado, platillos varios. De acuerdo con el Gobierno de México, la quesadilla llegó a México como parte de ...