kentang - potong 6, terung - belah 4, ikan bilis kering, cili Thailand hijau *, bawang besar *, bawang putih *, bawang merah *, asam gelugur, Gula, Garam, Serbuk Maggi cukup rasa ...

terung*, bendi*, asam gelugur, Air, Sambal jantan, cili merah, cili padi merah, garam, cuka ...