Samedi dernier, la salle des Vallières a été le théâtre d’une compétition culinaire pleine de créativité, où treize ...

PALMARÈS EXCLUSIF - Le Figaro a mené une enquête auprès de 17 prestigieux noms de la boulangerie et de la pâtisserie ...

Depuis trois mois, Olivier Martineau œuvre à Feigères, après avoir exercé une décennie durant à Arthaz-Pont-Notre-Dame.

ce n’est pas du flan - Produit phare et peu cher des supermarchés et des cantines scolaires, le flan est aujourd’hui un ...

Jusqu'au 3 mars 2025, les vacances d’hiver offrent l’occasion de découvrir de nouvelles activités en famille dans l'Hérault.

Pour les départager, un concours était organisé ce jeudi 6 février à l'établissement Daniel-Brottier de Bouguenais. Six binômes ont eu trois heures pour montrer tout leur savoir-faire ...

La pâtisserie chocolaterie montoise confectionne ces petits gâteaux généreux et aérés uniquement pour la fête des amoureux ...

Avec une solide expérience de 24 ans, le boulanger et son épouse privilégient la qualité et la diversité de leurs produits ...

Six jeunes apprentis ont eu la chance de participer à un concours de pâtisserie présidé par Nina Métayer, reine mondiale de la discipline, ce jeudi 6 février, au CFA Daniel-Brottier ...

"Ce qui a vraiment fait la différence, c'est la pièce en chocolat", a commenté auprès de l'AFP le célèbre pâtissier-chocolatier français Pierre Hermé, également président de la ...

Le Japon a remporté la Coupe du monde de la pâtisserie 2025 à Chassieu, près de Lyon, grâce à une pièce-maîtresse en chocolat impressionnante. La France et la Malaisie complètent le podium.

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