在中国瑰丽的饮食文化中，奔子栏特色美食通过独特的风味吸引了无数食客的目光。其中，蔓菁腌菜炒肉以其独特的做法和口感成为了当地人引以为傲的美味之一。今天，就让我们一起走进这里，品味这道美食，感受它背后的故事。 蔓菁腌菜，作为奔子栏的传统 ...

不畏清晨的严寒，不嫌等红绿灯麻烦，我隔三岔五会去三环北边、紧挨农贸市场的一个小店吃早点——喝正宗胡辣汤，吃油炸 ...

（2025年2月20日山西省第十四届人民代表大会常务委员会第十八次会议通过） 决定任命： 景普秋为山西省人民政府副省长； 陈望远为山西省科技厅厅长。 任命： 陆海峰为山西省人大常委会副秘书长； 张健为山西省人大常委会代表工作委员会副主任； 史国昌为 ...

统片 湖南 荷花池 ￥53.00 0.00% 平 统条 湖南 安国 ￥50.00 0.00% 平 ...

米凉粉是鄂尔多斯市东胜区罕台镇的一种特色风味小吃，罕台米凉粉口感清凉滑嫩，米香浓郁，具有清热解暑之功效。 米凉粉的传统制作过程：首先 ...

想要吃酸菜，先要沤酸菜。 深秋时节，玉茭、谷子、高粱等主要农作物全部收完了。收回来的白萝卜、菜蔓菁、大白菜在院子里堆得跟小山似的。其中一部分用于窖存，供日常食用；另一部分就会沤酸菜。 沤酸菜，是我家乡每个家庭一年里非常重要的一场农事 ...

因为两者写的是同一种羹，正好可以对照。 苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候 ...

诗经里正好有这样一首诗《国风·邶风·谷风》，表达的是遇人不淑的女人的哀怨。那么，女人在遭遇背叛或者不幸的时候，该以什么样的姿态来面对 ...

不用鱼肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若荠，皆揉洗数过，去辛苦汁，以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中，入生米为糁。”菘是白菜，蔓菁即大头菜，芦菔是萝卜，荠是荠菜。翻译过来，就是白菜、大头菜、萝卜、荠菜，洗好去汁一起烹饪。