La pomme de terre, également appelée patate, est une plante dont nous consommons le tubercule. Originaire de la cordillère des Andes au Pérou, la pomme de terre est aujourd'hui cultivée aux quatre ...

Pour une raclette réussie, on mise sur des produits de qualité et une variété pommes de terre adaptée. Avec les températures qui baissent, on ne dit pas non à une soirée raclette.

Filtrez le beurre liquide ainsi obtenu. Epluchez les pommes de terre. Réservez-en 2 ou 3 longues dans de l'eau froide et découpez le reste en rondelles fines. Ne les lavez pas mais essuyez-les ...

Envie d’un plat ultra réconfortant ? Cette pomme de terre façon lasagnes combine tout ce qu’on aime : une peau croustillante, une garniture fondante à la bolognaise et une sauce cheesy ...

Dans un gratin dauphinois, un hachis parmentier, en purée, à la vapeur ou pour une raclette, les pommes de terre sont les reines de l'hiver et nous apportent du réconfort dès que les ...

Réconfortantes, bon marché, savoureuses... Les pommes de terre sont un incontournable de nos menus. L'inspiration vous manque parfois pour les cuisiner? Voici 3 recettes faciles à reproduire ...

(Agence Ecofin) - Sur le continent africain, la pomme de terre est l’un des principaux tubercules cultivés. Parmi les leaders de la filière figure l’Afrique du Sud, second exportateur derrière ...

La distillerie Terra produira du gin et de la vodka de pomme de terre dès l’été 2025. La distillerie Terra produira du gin et de la vodka de pomme de terre dès l’été 2025. Des visites de ...

Préchauffez le four à 180°/th. 6. Pelez les pommes de terre et coupez-les en cubes de taille moyenne. Rincez-les sous l’eau claire, puis déposez-les dans un plat à four, assaisonnez en sel ...

vous avez immédiatement pensé à un légume mondialement populaire : la pomme de terre. Seulement voilà, certains préfèrent troquer ce tubercule contre un autre, jugé moins gras et donc plus ...

Peler les pommes de terre. Les râper avec une râpe à gros trous. Rincer les pommes de terre râpées à l’eau froide et les presser dans un torchon ou une étamine pour les sécher. Dans un saladier, râper ...

Cela peut sembler étrange mais c'est une singularité assez prévisible. Déclenché par la dynamique centrifuge du noyau de la Terre, ce processus d'inversement géomagnétique a lieu depuis la nuit des ...