Selvfølgelig kan røde pølser også steges, og brune pølser kan koges, hvis man ønsker det. Men resultatet vil være anderledes. Røde pølser kan sprække eller miste deres glatte, appetitlige overflade ...

McRib har længe været en fanfavorit, der dukker op med mellemrum og altid skaber begejstring blandt sine tilhængere. Med ...

En af de helt populære varianter i køledisken, når man er på udkig efter en bøtte is til lidt selvforkælelse, er selvfølgelig Cookie Dough-varianten. I al sin enkelthed cremet is tilført dejen fra ...

Jeg har anskaffet mig en tidlig julegave i form af en kødhakker med hele pivtøjet til min KitchenAid-maskine, og den skulle selvfølgelig prøves af på den bedst mulige måde. Det er noget, jeg længe har ...

Til marts samles hele fødevarebranchen i København, når Madværkstedet 2025 slår dørene op i Lokomotivværkstedet. Her skal ...

En english muffin er en lækker lille sag, som er utrolig nem at lave og passer perfekt til mange formål - hvad enten man mangler lidt modspark til kagen til eftermiddagskaffen, eller mangler et ...

December er over os, og for mange betyder det julepynt, småkager og endeløse kalendere, der tæller ned til juleaften. Men ...

Juletiden er ofte spækket med alskens lækkerier, der hører til højtiden - det kan være alt fra flæskesteg til juleskum eller måske brunede kartofler eller rødkål. Men en hel måned bare med julemad?

Lige siden jeg så Jamie Oliver koge sine ris med både vand og kokosmælk har det altid været en favorit hjemme hos os, når man skulle pifte risene lidt op. Resultatet giver en slags cremet ris a la ...

Vidste du godt, at man nemt og hurtigt kan lave sin egen kokosmælk? Med denne opskrift kan du hurtigt forvandle en kokosnød til cremet kokosmælk, som du kan bruge i din madlavning. Kokosmælk er en ...