在加工环节，粮食损耗浪费的情况则更加严重。以食用油为例，油脂的过度加工既增加了加工过程的油脂损耗，又降低了油脂的营养水平。又比如，大白菜被修剪成只剩十分之一的娃娃菜。而在大米、小麦等谷物中同样存在过度加工的问题。

俄央行当天发布消息说，自本月28日至年底，央行将在预算规则框架内停止在国内市场购买外汇，以减少金融市场的波动，推迟的外汇购买计划将于2025年实施。另外，央行将继续在国内市场开展与国家福利基金挂钩的外汇销售业务。