时间：2025-02-17 08:09 来源：食品有意思 原文: 核心提示：2025年2月8日，新国标《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施。从2月8日起生产的食品，就必须遵守新国标的规定，之前生产的食品，在保质期内可以正常销售。 2025年2月8日，新 ...

时间：2025-02-16 08:44 来源：中国热带农业科学院 原文: 核心提示：近日，中国热科院香饮所加工与工程技术研究团队对淀粉制品老化机制及缓解策略方面发表研究综述，为深入揭示淀粉制品老化的内在机理及其调控策略提供了科学依据，为推动行业技术创新 ...

核心提示：2月12日，安徽省市场监督管理局发布2025年第4期食品安全抽检信息通告，检出3批次不合格食品。 其中，1批次食品检出农药残留超标，为苏果超市（安徽）有限公司全椒慈济路购物广场店销售的涌泉蜜桔（山林ZG），苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准 ...

时间：2025-02-16 07:54 来源：南昌市场监管微信号 原文: 核心提示：为切实保障春运期间广大旅客“舌尖上的安全”，南昌市市场监管局组织开展高速公路等封闭道路服务区食品安全专项检查，全面排查治理食品安全风险，确保春运期间来往旅客吃得安心、放心 ...

时间：2025-02-16 07:42 来源：中国农业科学院郑州果树研究所果品质量检测 原文: 核心提示：2025年1月21日，中国农业科学院郑州果树研究所与北京市昌平区农业服务中心在京签署了草莓科技合作协议，所长曹珂出席签约仪式并实地调研昌平区草莓产业发展。

时间：2025-02-16 07:39 来源：冻品攻略微信号 原文: 核心提示：自2025年初以来，俄罗斯远东渔民在鄂霍次克海和白令海的艰难气候条件下，成功捕获了超过33万吨的狭鳕，尽管面临恶劣的风暴天气和复杂的冰情。 自2025年初以来，俄罗斯远东渔民在鄂霍次克海和白令 ...

时间：2025-02-16 07:06 来源：中国农业科学院郑州果树研究所果品质量检测 原文: 核心提示：近日，中国农业科学院郑州果树研究所瓜果质量安全监测与控制技术创新团队在农林科学Top期刊《Food Research International》上发表题为“Residual behaviors and health risk assessment of ...

时间：2025-02-16 08:00 来源：黑龙江省农业农村厅微信号 原文: 核心提示：五大连池市水域资源得天独厚，全市水域总面积37万亩，宜渔水面达25万亩，养殖面积19.8万亩，其中山口湖独占12.6万亩，产量逼近千吨，2024年全市水产品总产量攀升至4686吨。多年来 ...

时间：2025-02-16 08:12 来源：中国热带农业科学院 原文: 核心提示：中国热科院生物所在呼吸跃变型水果采后常温保鲜、延长货架期研究方面取得重要进展。该研究以蛋白质、多糖、多酚和天然交联剂等食品级原料为主，通过相变和交联反应在水果表面形成双网络 ...

时间：2025-02-16 08:10 来源：中国热带农业科学院 原文: 核心提示：近日，中国热科院品资所木薯研究中心在交变磁场（AMF）对木薯淀粉的物理改性及其对淀粉精细结构、回生特性和体外消化率的影响方面取得新进展。该研究揭示了AMF对预糊化淀粉的调控机制，为 ...

时间：2025-02-15 10:18 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：你是否知道，我们日常食用的一些食品中可能隐藏着一种潜在的健康隐患——矿物油。这种通常用于工业润滑和化妆品中的物质，也可能出现在我们的餐桌上。那么，什么是矿物油，矿物油对人体有什么 ...

时间：2025-02-15 10:13 来源：甘肃市场监督管理局 原文: 核心提示：为强化落实网络第三方平台与入网餐饮服务提供者主体责任，近日，兰州榆中县市场监督管理局组织召开全县网络餐饮食品安全整治工作会议。全县网络餐饮第三方平台负责人参加了会议。 为强化 ...